Bald ist es so weit: Erleben Sie den youngster-Finaltag live!

Am Finaltag des marmite youngster Wettbewerbs herrscht in der Showküche der Hotelfachschule Zürich eine aufregende Atmosphäre. Ob eiskalt, perfekt temperiert oder auch rauchig – die Vielfalt der Zubereitungstechniken ist beeindruckend. Sicher ist, dass es uns eine wahre Freude macht, den Nachwuchstalenten in den Kategorien Küche, Pâtisserie, Sommelerie und Service zuzusehen, wie sie ihre einst erneut mit Hochleistung performen.

Der Startschuss fällt um 9:15 Uhr. Dann betritt der erste Finalteilnehmer des marmite youngster 2025 die öffentlich zugängliche Show-Küche. Ab diesem Zeitpunkt geht es im Viertelstundentakt weiter, bis ab 10:15 Uhr alle Finalisten in der Kategorie Küche ihr Können unter Beweis stellen. Zwei Stunden haben sie Zeit, um ihr Menü zum Thema „Klassisch in die Zukunft“ zu zubereiten und zu präsentieren sowie eine zusätzliche Überraschungsaufgabe zu meistern. Es wird also spannend.

In diesem Jahr haben Sie ab 10:30 Uhr die Chance, die Talente aus der Kategorie Service live beim Eindecken – ebenfalls passend zum Wettbewerbsthema – zu bewundern.

Nach dem Mittag gehört die Küche ganz den Finalteilnehmenden der Kategorie Pâtisserie. Auch sie werden die Aufgabe haben, ihre süssen Kreationen ganz dem Hauptthema des Wettbewerbs anzupassen. 

Der Finaltag in Kürze:

• Türöffnung um 9 Uhr in der Hotelfachschule Zürich, Seestrasse 141, 8002 Zürich
• Ab 9.15 Uhr findet in der Show-Küche das Finale der Kategorie Küche statt – Zuschauen und Anfeuern ausdrücklich erlaubt.
• Ab 10:30 haben Sie die Chance, den Servicetalenten beim Kreieren ihrer Tischdekorationen zuzuschauen
• Ab ca. 13 Uhr gehen die Finalist:innen der Kategorie Pâtisserie in der Show-Küche ans Werk

Ebenfalls nicht verpassen: The Duc Ngo verzaubert die Bahnhofstrasse

Ein kulinarisches Highlight direkt am nächsten Tag.

anschliessend an unseren marmite youngster Finaltag haben wir am Dienstag, 17.09.2024 etwas ganz Besonderes für Sie vorbereitet.

Gemeinsam mit unseren Partnern, Globus, Segmüller Collection und der Vereinigung Bahnhofstrasse, setzen wir uns dafür ein, jungen Talenten eine Plattform zu bieten, auf der sie ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und weiterentwickeln können

Neben dem herausragenden Gourmet-Essen zu einem fairen Preis, bietet dieser Tag auch die Gelegenheit, die kulinarische Kunst direkt auf der Strasse zu erleben und Teil eines einzigartigen Events zu werden.

Lassen Sie sich dieses einmalige Highlight nicht entgehen – wir freuen uns darauf, Sie vor Ort begrüssen zu dürfen!

Sie sind eingeladen!

Glauben Sie uns: Zuschauen macht hungrig. Darum stehen Ihnen während des ganzen Tages Snacks und Getränke zur Verfügung

Freuen Sie sich auf einen spannenden Tag voller Emotionen von höchster Konzentration bis hin zu Freudentränen, wenn alles gut gelungen ist. Durch das gesamte Programm führt auch dieses Jahr wieder das beliebte Moderationsteam Rainer Maria und Cloé Salzgeber, die den Wettbewerb bereits seit Jahren kennen und mindestens genauso viel Begeisterung ausstrahlen wie wir vom marmite Team.

Der ganze Anlass ist kostenlos und vollkommen ungezwungen – die Kandidat:innen und wir freuen uns ganz einfach, wenn wir diesen für uns so wichtigen Tag mit Ihnen teilen können.

Hier können Sie sich kostenlos und unverbindlich anmelden:

Und weil’s so schön war, hier noch einige Impressionen vom letzten Jahr: