Finaltag 2023 – Seien Sie live dabei
Am 19. September 2022 findet in der Hotelfachschulue Zürich das grosse Finale des marmite youngster statt. Bei diesem öffentlichen Anlass können Sie den Teilnehmenden beim Kochen über die Schulter schauen – und gehen danach auch garantiert nicht hungrig nach Hause.
Um 9:15 geht es los. Dann betritt mit Simone Devittori der erste Finalteilnehmer des marmite youngster 2023 die öffentlich zugängliche Show-Küche. Ab da geht es im Viertelstundentakt weiter, bis ab 10:15 alle Finalisten in der Kategorie Küche ihr Können unter Beweis stellen. Zwei Stunden Zeit haben sie für die Zubereitung und Präsentation ihres Menüs zum Thema «Sizilien – Insel der 1001 Aromen», sowie zur Erfüllung einer Surprise-Zusatzaufgabe. Es wird also spannend.
Nach dem Mittag gehört die Küche ganz den Finalteilnehmenden der Kategorie Pâtisserie. Auch sie werden die Aufgabe haben, ihre süssen Kreationen ganz dem Hauptthema des Wettbewerbs anzupassen.
Denn so viele Meisterköche in einem Raum um die Wette kochen, sind spannende Momente natürlich vorprogrammiert. Dieses Spektakel möchten wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten und laden Sie deshalb herzlich ein, live am marmite youngster Finale dabei zu sein.
Der Eintritt ist kostenlos und wir freuen uns auf alle, die dabei sind. Und wenn Sie vom Zusehen ganz hungrig geworden sind, wartet von im Garten eine feine Auswahl vom HFZ-Grill auf Sie. Dazu geniessen Sie an der Finale Bar die Weine von Terravigna, Bier von Chopfab oder einen Gramona von Smith and Smith.
Programm:
ab 9:15 – Einlass und Start Finale Kategorie Küche
ab 12:30 – Start Finale Kategorie Pâtisserie
11:00 – 15:00 Grillbetrieb
Der ganze Anlass wird moderiert von Rainer Maria Salzgeber.
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