Ein youngster ist Patissier des Jahres

Bereits seit zwei Jahren steht der gebürtige Vorarlberger als Chef-Patissier und Sous-Chef in der Küche des renommierten Restaurants Magdalena in Rickenbach. Davor lernte Jonathan Pichler in Spitzenrestaurants in München, Berlin oder bei Andreas Caminada auf Schloss Schauenstein das Spitzen-Patissier-Handwerk – mit durchschlagendem Erfolg. Seit heute ist er Patissier des Jahres 2024. Ob er auch beim marmite youngster Nachwuchswettbewerb für junge Gastronomietalente Gold für seine Pâtisserie-Kreationen abholen wird, steht erst am 27. November 2023 fest: Dann werden an der grossen Award-Night die Siegerinnen und Sieger der vier Kategorien bekanntgegeben. 

Tickets für die marmite youngster Award-Night gibt’s übrigens hier