Ihr Ticket zur Party des Jahres

Wenn marmite feiert, dann richtig. Zur 13. Kürung der besten Nachwuchstalente in den Kategorien Küche, Pâtisserie, Service und Sommellerie trifft sich die Elite der Schweizer Spitzengastronomie in The Gallery by The Dolder Grand Hotel in Zürich. Nebst der voller Spannung erwarteten Verkündung der Siegerinnen und Sieger des diesjährigen marmite youngster Wettbewerbs erwartet die Gäste ein 4-Gang-Menü, kreiert von fünf Spitzenköchen aus der marmite Community – unter anderem Sternekoch Laurent Eperon, «Koch des Jahres» Silvio Germann und Spitzenpâtissier Kay Baumgardt. Für gute Laune sorgen nicht nur das gute Essen, die passenden Weine und die strahlenden Gesichter der jungen Talente auf dem Podest, sondern auch das Moderations-Duo Rainer Maria und Cloé Salzgeber, die in gewohnt beschwingter Weise durch den Abend führen.

Das Programm:

• 18.00 Uhr: Einlass und Apéro in der The Gallery Lounge
• 19:00 Uhr: Start Award-Show und Dinner:
• Das 4-Gang-Menü:
  Amuse-Bouche, kreiert von Matthias Schättin, marmite youngster 2021
  Erste Vorspeise, kreiert von Sternekoch Silvio Germann
  Zweite Vorspeise, kreiert von Sternekoch Laurent Eperon
  Hauptgang, kreiert von Sternekoch Heiko Nieder vom The Restaurant im Dolder Grand
  Dessert, kreiert von Spitzen-Pâtissier Kay Baumgardt
  Jeder Gang wird begleitet vom passenden Wein
• Kürung der Siegerinnen und Sieger des marmite youngster 2024 Nachwuchswettbewerbs
• Durch den Abend führt das Moderationsteam Rainer Maria und Cloé Salzgeber.
• Ab 22.00 Uhr After-Show-Party mit DJ Nameless

Eine unvergessliche Gala im The Dolder Grand

Nebst den geladenen Gästen aus dem engsten Kreis der marmite youngster Community ist dieses Jahr eine streng limitierte Anzahl an Tickets für diesen besonderen Abend in unserem Online-Shop verfügbar. Sichern Sie sich jetzt die besten Plätze im The Gallery by The Dolder Grand!

Alle sind eingeladen: zur grossen After-Show-Party

Nicht limitiert sind die Tickets für die After-Show-Party der marmite youngster 2024 Award Night. Weil alle die Möglichkeit haben sollen, unsere youngster ausgiebig und bis in die Nacht hinein zu feiern. Getränke gibt’s wie immer an der Bar, für beste Tanzlaune sorgt DJ Nameless. Los geht’s ab 22.00 Uhr in The Gallery by The Dolder Grand.