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Kategorie Küche

Gesucht: Die talentiertesten Köchinnen und Köche der Schweiz

Seit über zehn Jahren macht sich marmite mit dem Kochwettbewerb für junge Talente stark für den Nachwuchs in der Schweizer Gastronomie.

Wir suchen Sie!

Bist du eine neugierige, experimentierfreudige und aufstrebende Köchin oder ein ambitionierter Koch mit Talent und Herzblut und willst zeigen, was du drauf hast?

Du bist noch keine 30 und hast eine Lehre als Koch oder Köchin abgeschlossen? Dann mach unbedingt mit beim Kochwettbewerb für junge Talente, dem marmite youngster!

Was dich dabei erwartet, zeigt dir der Film aus dem Vorjahr vom Finaltag in der Hotelfachschule Zürich:

marmite youngster 2026

Hier kannst du dich über den Ablauf de Wettbewerbs und das diesjährige Thema informieren und dich (ab Mitte Januar) direkt anmelden:

Bei Fragen dazu kannst du dich jederzeit an uns wenden: Tel. 044 511 99 11 oder via E-Mail an [email protected].

Brauchst du noch mehr Inspiration?

Bestelle jetzt kostenlos eine Ausgabe unserer letztjährigen marmite-youngster-Sonderausgabe und erfahre, wie sich der Wettbewerb in den letzten zehn Jahren entwickelt hat, wer bisher alles mitgemacht hat und was die letztjährigen Finalteilnehmenden am Finaltag kreiert haben. Es lohnt sich absolut!

Schreib uns einfach eine E-Mail mit deiner Postadresse an [email protected], und wir schicken dir gerne ein Exemplar zu.

Dein marmite-youngster-Team

Begeistere am Finaltag die Jury – und das Publikum.

Die Gewinner 2025

Jury Küche 2025
Marc Döhring

Patissier Zuckerbäcker Zürich

Gastjuror

Jörg Slaschek

Restaurant 
AttisholzRiedholz SO

Laurent Eperon

Chefkoch

Antonio Colaianni

Chefkoch Trattoria Freilager Zürich

André Jaeger

Inhaber AJconceptStein am Rhein SH

Noah Bachofen

Koch- und Foodblogger

Gastjuror 2025

Stefan Heilemann

Chefkoch Widder Restaurant Zürich

Gastjury Küche 2025

The Duc Ngo

Star-Gastronom aus Berlin

Gastjuror 2025

Andy Vorbusch

Memories / Verve

Bad Ragaz

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