Bist du bereit für das Get-together?

Der zweite Juli-Montag ist der spannendste Tag dieses Sommers für Gastro-Talente unter 30. Denn dann werden am Get-together der marmite-youngster-Community die insgesamt 20 Finalistinnen und Finalisten in den Kategorien Küche, Pâtisserie, Sommellerie und Service bekanntgegeben. Die stimmungsvolle Bühne für den Event ist auch in diesem Jahr die Terrasse des Restaurants Lux in Zürich – mit Blick auf den See und hoffentlich wieder bei bestem Sommerwetter.

Mit dabei sind nicht nur aktuelle und ehemalige Teilnehmerinnen und Teilnehmer des marmite youngster, sondern auch viele andere profilierte Köpfe der Schweizer Gastronomie. Für die Moderation sind wie gewohnt Cloe und Rainer Maria Salzgeber zuständig. Nach der Amuse-Bouche-Challenge im vergangenen Jahr gibt es diesmal eine Pré-Dessert-Challenge. Es duellieren sich: Tina Berger, Pâtisserie-Siegerin 2023, und Sabrina Blum, die damals auf Rang 3 landete. Zwei absolute Spitzenkönnerinnen mit vielen kreativen Ideen also!

Die Türen zum Get-together 2024 öffnen sich um 17 Uhr. Neben einem Begrüssungs-Champagner von Laurent Perrier warten auf die Gäste kulinarische Highlights vom Grill und weiteren Food-Stationen, eine abwechslungsreiche Auswahl an gekühlten Getränken von unseren Sponsoring-Partnern, beste Stimmung und spannende Gespräche rund um den wichtigsten Nachwuchswettbewerb der Schweizer Gastronomie.

Der marmite youngster 2025 steht unter dem Motto «Klassisch in die Zukunft» – präsentiert vom diesjährigen Themensponsor Fideco. Als Get-together-Partner sind mit dabei: Divina, Geiser, Nespresso professional, Panerai, Patoro und Atelier Verto. Unsere Sponsoring-Partner heissen Avobis, Binelli group, Casa del Vino, Electrolux, Brauerei Falken, Henniez, Hotelfachschule Zürich, Laurent Perrier, Oona, Relais & Châteaux, Schwob, Sknife, Stiftung Kulturgut Kulinarik, Sueños, Sommellerieverband Deutschschweiz, Swiss, Terravigna, Top Medien, Transgourmet Prodega und Tyro Media Group. Ihnen allen möchten wir ganz herzlich danken – und natürlich auch unserem Presenting Partner VP Bank.

Wann: Montag, 8. Juli 2024, ab 17 Uhr

Wo: Lux Restaurant & Bar, Claridenstrasse 3, 8002 Zürich

Dresscode: Smart Casual